El Ministerio de Educación realizó una jornada educativa sobre salud bucal, alimentación saludable y prevención de incidentes en el ámbito escolar, destinada a docentes de instituciones de nivel inicial y primario de Tilcara.

La propuesta se desarrolló en el salón de la Dirección de Turismo del municipio y reunió a profesionales, supervisores y docentes de la región.

En primer lugar, se puso en marcha el proyecto de Salud Bucal, que abordó contenidos de anatomía y fisiología dentaria, tipos de dentición, cronología eruptiva y el rol de la placa bacteriana. También se trabajó sobre patologías frecuentes como caries, gingivitis y periodontitis, junto con la técnica correcta de cepillado.

Luego, se dictaron los módulos de alimentación saludable, con ejes en las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA), la clasificación de grupos de alimentos y la problemática del sobrepeso y la obesidad en la infancia y adolescencia.

Finalmente, se desarrolló el proyecto de Prevención de Incidentes en el ámbito escolar, que brindó herramientas teóricas y prácticas a los docentes para actuar frente a situaciones como paro cardiorrespiratorio, obstrucción de vías aéreas, hemorragias e inmovilizaciones, siguiendo protocolos de actuación. Los contenidos incluyeron instancias prácticas para fortalecer el aprendizaje.

La jornada fue organizada por la Coordinación de Entornos Escolares Saludables, la Dirección de Nivel Inicial –a través de las supervisoras Gabriela Pantoja y Mabel Vallejos–, y contó con el acompañamiento del Municipio de Tilcara.

La coordinadora María José Gloss subrayó la relevancia del trabajo articulado entre las distintas áreas, destacando la colaboración y el compromiso que hicieron posible la presencia del equipo de profesionales del Ministerio de Educación en la localidad.